ما هو السموذي؟

يشتهر السموثي بأنه واحد من المرطبات اللذيذة التي يحبها الكثيرون حول العالم.

يتمتع بمذاق حلو وملمس كريمي كثيف، كما يعج بالعناصر الغذائية التي تعود بالفائدة على الجسم مثل الفيتامينات والمعادن المختلفة بما في ذلك الكالسيوم.

على الرغم من أنه يُقدم غالبًا في المطاعم، يمكن تحضير أنواع متعددة من السموثي بسهولة داخل المنزل.

فيما يلي، سنشرح كيفية صنع أربعة إصدارات مختلفة من السموثي تتمتع بالفائدة والمذاق الرائع.

طريقة عمل عصير السموثي بالمانجو

مكونات الوصفة تضم أشهى الفواكه وأجودها حيث تشتمل على نصف كوب من عصير الأناناس المنعش بجانب اللبن الرائب كمصدر للبروبيوتيك.

تتخمر حلاوة المانجو المقشرة والمبردة بكمية كوبين، وتتوج هذه المكونات بنصف حبة الموز التي تجمع في طعمها بين الرقة والكثافة.

كما يضاف إلى هذا المزيج ملعقتان صغيرتان من العسل لضمان نكهة مميزة وطبيعية.

من ناحية أخرى، لصنع هذا المشروب الغني، يبدأ المرء بتقطيع الموز إلى دوائر صغيرة وحفظها على جنب.

بعد ذلك، يوضع المانجو المجمد داخل أداة الخلط الكهربائي، تحرك للحظات على سرعة وسط.

ثم يضاف الموز المقطع إلى الخلاط مع المانجو. كما يتم إضافة اللبن الرائب والعصير مع العسل فوق الفواكه في الخلاط.

بعد دمج المكونات جيدًا عبر تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة مرة أخرى، يكون السموثي جاهزًا ليتم تقديمه بأكواب خاصة لإشراق بداية اليوم أو كتحلية لذيذة بعد الوجبات.

طريقة عمل عصير السموثي بالموز

المقادير

– كوب واحد من الحليب الطازج.
– ثمرتي موز.
– ملعقتين صغيرتين من الشوكولاتة السوداء المبروشة.
– مقدار مناسب من بودرة الكاكاو الخالية من السكر.

خطوات التحضير

1. يتم تقشير الموز وقطعه إلى أجزاء متوسطة الحجم.
2. تُوضع قطع الموز داخل جهاز الخلط.
3. يُضاف الحليب والشوكولاتة السوداء المبروشة إلى الموز.
4. يُشغل الخلاط على درجة سرعة وسط لضمان تماسك المكونات وتجانسها جيدًا.
5. يُصب الخليط في أكواب ويُزين الوجه برشة خفيفة من بودرة الكاكاو.

يمكن التحلية بإضافة بعض السكر الأبيض أو العسل حسب الذوق إذا رغبت في ذلك.

فوائد وصفة الاسموذي

تتعدد فوائد تناول السموذي باعتباره مشروباً لذيذاً ومغذياً. يحتوي هذا المشروب على خصائص تجعله خيارًا مثاليًا لمن يهتم بصحته، ومن فوائده أنه:

1. يسهم في إدارة الوزن بفعالية، إذ يمكن استخدامه كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية مما يساعد على الشعور بالشبع ويحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

2. يقدم حلاً مثاليًا لتجنب الجفاف، خاصة في أيام الصيف الحارة، لكونه يزود الجسم بالسوائل الضرورية.

3. يعمل على تحسين عملية الهضم بفضل الألياف المتوفرة في الفواكه المستخدمة في تحضيره، والتي تعزز من صحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى فوائد اللبن الذي يضاف له والذي يحتوي على بكتيريا نافعة.

4. يعزز من قوة الجهاز المناعي عبر الفيتامينات والمعادن الموجودة في مكوناته، والتي تلعب دوراً هاماً في تقوية الجسم وحمايته من العدوى.

5. يعود بالنفع على البشرة، حيث تسهم مركبات مثل فيتامين سي الموجودة في الفواكه بتعزيز صحة ونضارة البشرة.

6. يساعد في تقوية العظام بفضل الكالسيوم الموجود في اللبن المستخدم في صنعه، مما يجعله مشروبًا مفيدًا للحفاظ على صحة العظام.

يستطيع السموذي أن يوفر هذه الفوائد للجسم مما يجعله إضافة قيمة لنمط حياة صحي.