طرق تحضير حلى سهل
تيراميسو سهل
لهذه الوصفة، ستحتاج إلى مكونات بسيطة وهي اثنتا عشرة قطعة من بسكويت الشاي، كوبان من الحليب وعلبة واحدة من كريمة الخفق بالإضافة إلى كوب من السكر.
لإضافة نكهة مميزة، استخدم أربع ملاعق صغيرة من القهوة الفورية وربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. كذلك، ستحتاج إلى 150 غرام من الجبن الكريمي، نصف كوب من الماء وخمس ملاعق كبيرة من الكاكاو للوصفة.
ابدأ بإذابة القهوة مع ملعقة من الكاكاو في الماء، ثم قم بتغميس نصف كمية البسكويت في هذا الخليط ورصه في قالب التقديم.
من ثم، ضع كريمة الخفق في وعاء عميق، أضف إليها السكر والفانيلا واخفقهم جيدًا. ب
عد ذلك، أضف الحليب والجبن الكريمي إلى الخليط واستمر في الخفق لمدة خمس دقائق.
الآن، أضف نصف ملعقة كبيرة من خليط القهوة والكاكاو إلى مزيج الكريمة وقلبهم جيداً.
صب نصف كمية الكريمة في أكواب التقديم، ووزعها فوق طبقة البسكويت، ثم ضع فوقها بقية البسكويت وغطها بالنصف المتبقي من الكريمة.
أخيرًا، رش باقي الكاكاو على الوجه. ضع الأكواب في الثلاجة واتركها لمدة ثماني ساعات. بعد هذه المدة، الحلوى جاهزة للتقديم، قدمها باردة للحصول على طعم منعش ولذيذ.
حلى جوز الهند السهل
مكونات الوصفة
يشتمل الطبق على 250 غرامًا من بسكويت الشاي الهش.
يُضاف إليه نصف كوب من جوز الهند الناعم المبروش لمزيد من النكهة والقوام.
كذلك، تُستخدم أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو لإضفاء الطعم الشوكولاتي الغني.
يعتمد الخليط أيضًا على استخدام 340 غرامًا من الحليب المكثف المحلى للحصول على مزيج متجانس وثقيل، وكأس إلا ربع من جوز الهند يُستخدم في النهاية للتزيين.
خطوات التجهيز
في البداية، يتم طحن بسكويت الشاي حتى يصبح ناعمًا، ثم يُخلط مع جوز الهند المبروش ومسحوق الكاكاو.
بعد ذلك، يُضاف الحليب المكثف المحلى بالتدريج مع الاستمرار في الخلط لضمان تماسك الخليط وتجانسه.
تُشكل العجينة الناتجة إلى كرات متوسطة الحجم، ثم تُغمس كل كرة في جوز الهند المبروش لتغلف بطبقة خارجية لذيذة.
يتم رص الكرات في طبق التقديم وتُبرد في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم مع الحفاظ على طعمها وقوامها الشهي.
