طريقة عمل حليب الفراولة مثل المحلات
المقادير
لتحضير مشروب بارد ولذيذ، ستحتاج إلى مقدار كوب من الحليب وكوب آخر من الفراولة المجمدة. أضف إلى هذا ربع كوب من العسل لإعطاء الحلاوة الطبيعية، ويمكنك إضافة مكعبات الثلج بحسب ما تفضل للحصول على مشروب منعش.
طريقة التحضير
ضعي في الخلاط الكهربائي كل من الحليب، الفراولة، العسل، ومكعبات الثلج. شغِّلي الجهاز لبضع دقائق حتى تختلط المكونات وتصبح ناعمة. بعدها، اسكبي الخليط في الأكواب المخصصة للشراب وقدميها مبردة.
عصير الفراولة والتوت بالحليب
يمكنك تحضير مشروب مفعم بالنكهات في وقت قصير. ستحتاج إلى كوب ونصف من مزيج التوت والفراولة، ومقدار بين ثلاث إلى ست ملاعق من شراب العسل الخفيف أو عسل الصبار أو شراب القيقب، حسب ما تفضله من حلاوة. احضر كوباً من الماء وبعض خلاصة الفانيلا لإضافة لمسة عطرية، وكوباً من الحليب.
ابدأ بخلط التوت والفراولة مع العسل والماء في قدر صغير. ضع القدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج في الغليان. بعد ذلك، خفف الحرارة واترك المزيج يطهى لمدة تتراوح بين عشر دقائق إلى ربع ساعة. بعد الطهي، صف الخليط باستخدام مصفاة ذات ثقوب دقيقة للحصول على قوام ناعم.
اضف إلى العصير خلاصة الفانيلا لتعزيز النكهة، ثم قم بمزج ربع كوب من هذا العصير الطازج مع كوب من الحليب. قدم هذا المشروب الغني واللذيذ على الفور لتستمتع به بأفضل حالاته.
