ما هي الشوربة الحارقة للدهون؟
تركز حمية شوربة الملفوف على استهلاك كميات وفيرة من الملفوف على مدار 7 أيام.
خلال هذه الفترة، يُسمح بتناول أصناف محدودة من الأطعمة في أيام مخصصة، وتتنوع هذه الأطعمة بين الفواكه والخضراوات، بالإضافة إلى اللحوم مثل لحم البقر والدجاج، وكذلك الأرز البني.
يؤمن العديد من متبعي هذه الحمية بقدرتها على إنقاص الوزن بشكل سريع نظرًا لانخفاض السعرات الحرارية فيها، الأمر الذي يساهم في التخلص من الدهون والماء، وقد يؤثر أيضًا على الكتلة العضلية ومعدل الأيض.
من مميزات هذه الحمية سرعة ظهور نتائجها وسهولة اتباع إرشاداتها، لكن من النواحي السلبية، فهي لا توفر تغذية شاملة ومتوازنة، وقد يجد الأشخاص المتبعون لها صعوبة في التنويع بسبب تكرار نفس الأطعمة، مما يؤدي إلى الملل. كما أن النتائج المحققة غالبًا ما تكون مؤقتة ولا تدوم على المدى الطويل.
يُنصح بألا تزيد مدة اتباع هذه الحمية عن أسبوع واحد، وإذا أريد تكرارها يجب الانتظار على الأقل أسبوعين بين كل مرة، هذا لأن الحمية تفتقر إلى الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والفيتامينات والمعادن، كما أن لها محتوى عالي من الصوديوم، خاصة إذا تم استهلاك الحساء بكميات كبيرة يوميًا.
طريقة إعداد الشوربة الحارقة للدهون
مكونات الشوربة
لتحضير شوربة تُساعد على حرق الدهون، ستحتاج إلى العناصر الغذائية التالية:
– جزر مقطع يصل وزنه إلى خمس جزرات.
– ثلاثة رؤوس من البصل مفرومة.
– طماطم مقشرة بمقدار 453 غرام.
– رأس كبير من الملفوف مفروم.
– بودرة شوربة البصل تزن 28 غراماً.
– فاصوليا خضراء تزن 425 غراماً.
– عصير طماطم بكمية 1.8 لتر.
– فلفل رومي أخضر مقطع يشمل حبتين.
– عشر أعواد من الكرفس (السلاري).
– مرق الدجاج بكمية 414 ملليلتر.
هذه المكونات مجتمعة توفر طعماً رائعاً ومنافع صحية، خاصة لمن يرغبون في تقليل الدهون.
طريقة إعداد الشوربة الحارقة للدهون (الملفوف)
- ابدأ بوضع مجموعة من الخضروات تشمل الجزر، البصل، الطماطم، الملفوف، الفاصولياء الخضراء، الفلفل الرومي، والكرفس في وعاء كبير للطهي.
- أضف إليها بودرة شوربة البصل مع عصير الطماطم ومرق الدجاج لتعزيز النكهة، ثم املأ الوعاء بماء كافٍ لتغطية جميع المكونات.
- اترك الخليط على نار متوسطة إلى أن تصبح الخضروات طرية وجاهزة للتقديم.
فوائد الشوربة الحارقة للدهون
تُعد الشوربة الحارقة للدهون خياراً فعّالاً لمن يرغبون في تخفيف وزنهم بطريقة صحية وسهلة، تحتوي هذه الشوربة على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يساعد في تعزيز عمليات الأيض داخل الجسم.
يمكن تناولها بالكميات المرغوبة كلما أحس الشخص بالجوع، شريطة الالتزام بمجموعة محددة من الأطعمة الموصى بها يومياً ضمن نظام رجيم الشوربات المخصص.
أضف إلى ذلك، من الضروري الامتناع التام عن تناول المشروبات الغازية والدايت لضمان النجاح في تحقيق الأهداف المرجوة من هذا النظام. كما يُنصح بشرب كميات وفيرة من الماء تصل إلى ما لا يقل عن ليترين ونصف يوميًا لدعم الجسم خلال فترة الرجيم.
