فوائد شرب العسل على الريق
- يمد العسل الجسم بالطاقة عند تناوله صباحاً قبل الطعام، فهو غني بالكربوهيدرات التي تعتبر مصدراً رئيسياً للطاقة.
- أيضاً، يحسن العسل من نشاط الدماغ والأعصاب مما يساهم في زيادة التركيز والحيوية خلال اليوم، على عكس المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
- فيما يتعلق بالهضم، يساعد تناول العسل قبل الطعام في تحفيز القولون ومنع الإمساك، كما يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء التي تلعب دوراً مهماً في الهضم والحفاظ على صحة الجسم.
- العسل مفيد أيضاً في علاج عدوى هيليكوباكتر بيلوري التي قد تسبب قرحة المعدة، ويساعد في تخفيف غازات المعدة واضطرابها.
- يمكن خلط العسل مع الشاي والليمون لأخذ فائدته على معدة فارغة.
- كما يعزز العسل صحة الجسم بشكل عام بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تقوي الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأمراض.
- ويحتوي على مواد طبيعية مضادة للبكتيريا والفطريات مثل بيروكسيد الهيدروجين.
- ويعتبر العسل عاملاً مساهماً في صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم، تقليل الكوليسترول، وتنظيم ضربات القلب، ويساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي.
- ومع ذلك، لا بد من مزيد من الدراسات لتأكيد تلك الفوائد.
- كذلك، يستخدم العسل كعلاج طبيعي للسعال والحساسية الموسمية، خاصة عند الأطفال، ويمكن أن يساهم في تحسين النوم. ولكن ينبغي تجنب إعطاء العسل للأطفال دون سنة.
- يعد العسل بديلاً صحياً للسكر المكرر، إذ يحتوي على سكريات أحادية مثل الفركتوز والجلوكوز.
- يساهم استخدام العسل في تقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، ورغم فوائده، ينصح بتناول العسل بشكل معتدل لتجنب ارتفاع السكر في الدم، خاصة لمرضى السكري.
اهم مكونات العسل
يحتوي كل 20 جرامًا من العسل، وهو ما يقارب ملعقة كبيرة، على 61 سعرة حرارية و17 جرامًا من الكربوهيدرات، بينما تكون الدهون والبروتينات والألياف غائبة عن تركيبته.
بالإضافة إلى ذلك، يوفر العسل 1٪ من احتياج الجسم اليومي لكل من الريبوفلافين والنحاس.
من جهة أخرى، يعد العسل غنيًا بعناصر مضادة للأكسدة كالفلافونويد والأحماض الفينولية، التي تلعب دورًا في حماية الخلايا من التلف الذي قد تسببه الجزيئات الضارة، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجسم والوقاية من بعض الأمراض مثل الشيخوخة المبكرة وأمراض القلب.
