فوائد القهوة الخضراء للتخسيس والتنحيف
تُعرف هذه القهوة بأنها حبوب قهوة غير محمصة، وتحتفظ بكمية أكبر من الكلوروجينيك أسيد مقارنة بحبوب القهوة المحمصة التي نستهلكها عادة. يعتقد أن هذا الحمض له دور فعال في دعم عملية التمثيل الغذائي وتحفيز الجسم على حرق الدهون بكفاءة أكبر، مما يجعل القهوة الخضراء مكملًا مثيرًا للاهتمام لأولئك الذين يرغبون في تخفيف الوزن.
إلى جانب تأثيرها على التمثيل الغذائي، تشير الدراسات إلى أن القهوة الخضراء قد تساهم أيضًا في تقليل امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، هذا يمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يحاولون التحكم في الشهية وتناول كميات أقل من الطعام.
من المهم أيضًا الإشارة إلى أن القهوة الخضراء تحتوي على مضادات الأكسدة، التي يمكن أن تساعد في محاربة الجذور الحرة في الجسم وتقليل الالتهاب.
هذا له تأثير إيجابي ليس فقط على الصحة العامة ولكن أيضًا على عملية فقدان الوزن، حيث يمكن للالتهاب المزمن أن يعيق التمثيل الغذائي ويزيد من صعوبة فقدان الدهون.
ومع ذلك، من الضروري التأكيد على أن استهلاك القهوة الخضراء وحده لن يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل سحري. يجب أن يكون جزءًا من نمط حياة صحي يشمل تغذية متوازنة وممارسة الرياضة بانتظام.
كما ينبغي استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل إدخال أي مكملات جديدة إلى النظام الغذائي، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة أو الذين يتناولون أدوية معينة.
فوائد اخرى القهوة الخضراء
تتعدد فوائد حبوب القهوة الخضراء، ومنها:
- تعزيز مستوى السكر في الدم: تسهم حبوب القهوة الخضراء في تقليل الالتهابات بالجسم ما يفيد في استقرار السكر بالدم. كما تقلل من تراكم الدهون وتعزز حساسية الأنسولين، وتنخفض بفضلها نسبة امتصاص الغلوكوز، ما يجعلها مفيدة لمرضى السمنة.
- خواص مضادة للشيخوخة: تحتوي هذه الحبوب على مواد مضادة للأكسدة تساعد في تأخير علامات الشيخوخة بالجسم، وتلعب دوراً في حماية البشرة من التجاعيد وغيرها من علامات التقدم في السن.
- الوقاية من الأمراض المزمنة: تدعم مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة الخضراء الجهاز المناعي، وتساهم في إزالة الجذور الحرة التي قد تتسبب في الإصابة بأمراض خطيرة مثل القلب والسرطان والسكري.
- تحسين المزاج والصحة النفسية: تحتوي حبوب القهوة الخضراء على كافيين بكميات مناسبة، يلعب دوراً في رفع الروح المعنوية وتحسين الحالة النفسية عند الاستهلاك المعتدل.
تتميز حبوب القهوة الخضراء إذن بقدرتها على تحقيق توازن صحي شامل ودعم الجسم بمختلف الطرق.
طريقة تحضير القهوة الخضراء للتنحيف
تعتبر القهوة الخضراء مفيدة للتخسيس عند تناولها بصورة سليمة.
في الواقع، يقل تأثيرها الفعّال إذا تم تناولها على شكل كبسولات بدلاً من المسحوق، بسبب عملية التحميص التي تقلل من كمية حمض الكلوروجينيك الموجود فيها، وهو المكون الرئيسي الذي يساعد في إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي استخدام الماء الساخن في التحضير إلى فقدان هذه المادة كذلك.
- ولتحضير كوب من القهوة الخضراء الفعّال للتخسيس، يتم خلط القهوة الخضراء المطحونة مع كوب من الماء الساخن.
- يمكن إضافة القليل من العسل والقرفة لتحسين الطعم حسب الرغبة.
- يُنصح بتناولها بعد الوجبات لمساعدة الجسم على التحكم في مستويات السكر، خصوصاً بعد تناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات والبروتينات.
- ومع ذلك، يجب الانتباه إلى عدم المبالغة في شربها حيث يُفضل ألا يتجاوز الاستهلاك اليومي ثلاثة إلى أربعة أكواب.
موانع استخدام القهوة الخضراء للتخسيس
- يُعتبر استهلاك القهوة الخضراء آمنًا بشكل عام، ولكن هناك بعض الجماعات التي يجب عليها الحذر عند تناول هذا المنتج أو تجنّبه بالكامل، وذلك لتجنب المخاطر الصحية المحتملة.
- بين هذه المجموعات نجد النساء الحوامل والمرضعات، حيث يمكن أن تؤثر المكونات على صحة الأم والطفل. كذلك، ينصح بأن يبتعد الأطفال عن استهلاك هذه الحبوب نظرًا لتأثيراتها المحتملة على نموهم.
- من الضروري أيضًا أن يتجنب مرضى الكلى والكبد تناول القهوة الخضراء، إضافة إلى أولئك الذين يعانون من حالات مرتبطة بالحساسية تجاه حبوب القهوة.
- المصابون بارتفاع ضغط الدم وداء السكري يجب أن يكونوا حذرين كذلك، حيث أن القهوة الخضراء قد تتداخل مع مستويات السكر في الدم وتأثير الأدوية.
- الأشخاص الذين يعانون من الإسهال قد يجدون أن أعراضهم تزداد سوءًا عند استهلاك حبوب القهوة الخضراء.
- كما أن المرضى الذين لديهم اضطرابات في النزيف يجدر بهم تجنب هذه الحبوب لأنها قد تزيد من خطر النزيف.
- وفي حالات مرضى الجلوكوما، قد تسبب الحبوب زيادة في ضغط العين ما يستوجب الحذر الشديد.
- أخيرًا، لأولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، من المهم التنبه إلى أن الاستهلاك المفرط لكبسولات القهوة الخضراء قد يفاقم من الأعراض المرتبطة بالحالة ويزيد من تعقيداتها.
