معلومات اكثر عن رجيم السيريلاك وفوائده

رجيم السيريلاك وفوائده

يُعدّ السيريلاك، الذي يتألف من الحبوب كالذرة، الأرز، القمح، الشعير، الشوفان، والكينوا، مصدرًا مهمًا للكربوهيدرات ويُسهم بشكل فعال في تغذية الأشخاص البالغين. يُفضل استخدام الحبوب الكاملة في تحضيره لأنها تُسهم في الحفاظ على وزن صحي وتقلل من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي. كما أنه يُقدم بنكهات متعددة مما يجعله وجبة شهية وممتعة.

هناك تأكيدات من قبل خبراء التغذية، مثل الدكتورة سينتيا الحاج، على أن السيريلاك يُساعد في مقاومة الأنيميا بفضل غناه بالفيتامينات كفيتامين A وC التي تُعزز المناعة، وكذلك يحتوي على الحديد ومجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى مثل الفسفور والكالسيوم والسيليكون.

كما أن السيريلاك، وبالأخص نوع سيريلاك القمح، يُعد مصدرًا جيدًا للبروتين الذي يُساهم بشكل فعال في بناء العضلات وتعزيز النمو.

انواع السيريلاك

السيريلاك يُعد من أنواع مختلفة من الحبوب كالأرز بنوعيه الأبيض والبني، القمح، الشوفان، الكينوا، الذرة والنخالة. هذه الحبوب تتميز بأنها خالية من الجيلاتين وتُسهّل عملية الهضم.
يُعرض السيريلاك بنكهات محببة مثل الموز والعسل، وبعض الأنواع تُضاف إليها قطع من الفواكه الطبيعية، مما يوفر تنوعاً في القوام والمذاق.

تشكيلة السيريلاك تضم منتجات متعددة تجمع بين الحبوب والفواكه أو الحبوب بأنواعها المختلفة أو مزيج من الحبوب والخضروات. في بعض الأنواع، يتم إضافة قطع الفواكه الكاملة لزيادة القيمة الغذائية.

معظم أنواع السيريلاك تحتوي على الحليب خالي الدسم، مما يجعله غير مناسب لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. أيضاً، يُنصح الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه القمح أو الغلوتين بتجنب سيريلاك القمح لتجنب التفاعلات الحساسة.

فوائد سيريلاك للكبار وأهم النصائح لاستخدامه في إنقاص الوزن

يُعدّ سيريلاك غذاءً مفيدًا للأشخاص من جميع الأعمار بفضل احتوائه على الحبوب الكاملة. يشهد النظام الغذائي المرتكز على الحبوب اهتمامًا متزايدًا وترويجًا واسعًا، خاصةً أنه يُساهم في خفض الوزن. توجد بعض منتجات سيريلاك المخصصة للبالغين تأتي مع إرشادات لبرنامج مدته أسبوعان للمساعدة في فقدان الوزن. في هذا النظام:

يتم استبدال وجبتي الإفطار والغداء بوجبة تحتوي على الحبوب الكاملة والحليب قليل أو خالي الدسم.
تُصمم وجبة العشاء والوجبات الخفيفة لتكون قليلة السعرات الحرارية وصغيرة الحجم، مع ضمان احتوائها على بروتين خالٍ من الدهون، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة والفاكهة والخضروات.

من المتوقع أن يتناول الفرد من 1200 إلى 1500 سعرة حرارية يوميًا بناءً على الحبوب المستخدمة والكميات المُتناولة.

لا يُنصح بالاستمرار على هذا النظام الغذائي لأكثر من أسبوعين نظرًا لتحديات الالتزام به.
ينطوي هذا النظام على انخفاض في كميات البروتين والسعرات الحرارية، مما قد يسبب رغبة شديدة في تناول الطعام.

تتعدد فوائد سيريلاك للبالغين حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن مثل المغنيسيوم والزنك وفيتامين A وC، كما أن نظام سيريلاك الغذائي يكون محدود السعرات مما يجعله صالحًا لفقدان الوزن دون أن يؤثر سلبًا على الجسم طالما تم توفير البروتين والسعرات الحرارية بطريقة متوازنة.