تعريف زيت الأركان
زيت الأركان، الذي يُستخلص من لوز أشجار الأركان المتميزة بندرتها في المغرب، يتميز بانتشار عالمي واسع. يُعد هذا الزيت مكوناً أساسياً في الأطعمة التقليدية المغربية، ويعرف أيضاً بمزاياه الجمالية والعلاجية التي تشمل تقديم العناية بالبشرة والعلاج من بعض الأمراض الجلدية مثل الحساسية ولدغات الحشرات.
يحتوي زيت الأركان على تركيزات عالية من الأحماض الدهنية المفيدة، بما في ذلك حمض اللينوليك الذي يفيد بشكل خاص الأشخاص الذين يعانون من حب الشباب، حيث يساعد في تقليل الالتهابات وزيادة الترطيب. كما يتوفر فيه حمض الأوليك الذي يسهل اختراق المواد الفعالة إلى البشرة بشكل أكثر فعّالية.
بالإضافة إلى ذلك، يزخر زيت الأركان بالأحماض الدهنية أوميغا 6، ويحتوي على كميات وفيرة من فيتامين أ وفيتامين هـ، الأمر الذي يُكسِبُه خصائص مضادة للأكسدة تعزز الحفاظ على صحة وشباب الجلد.
فوائد زيت الأركان
زيت الأركان يحتوي على مكونات مفيدة للصحة، وله خصائص متعددة تجعله مثاليًا للاستخدام اليومي. يساعد في تغذية البشرة والشعر بفضل تركيبته الغنية بالعناصر الطبيعية.
1- يعالج حب الشباب
زيت الأركان معروف بفوائده المتعددة للبشرة، خاصة لمن يعانون من البشرة الدهنية. إذ يعمل هذا الزيت على تقليل كمية الدهون الزائدة في البشرة، مما يسهم في تحسين ملمسها ومظهرها الخارجي. كما أنه غني بحمض اللينوليك، الذي يلعب دوراً هاماً في تخفيف الالتهابات التي قد تظهر نتيجة حب الشباب، ويعمل على تهدئة الجلد التالف وإعادة بناء خلاياه.
2- يكافح التهاب الجلد
التهاب الجلد التأتبي، الذي يُعرف أيضاً بالأكزيما، هو اضطراب جلدي تظهر فيه مناطق الجلد الملتهبة والمصابة بالحكة. يُستخدم زيت الأركان بشكل فعال لتخفيف أعراض هذا الاضطراب، حيث يساعد على ترطيب الجلد ويوفر حماية بناء حاجز وقائي يُحسّن من حالة الجلد.
زيت الأركان غني بالأحماض الدهنية كحمض الأوليك وحمض اللينولينيك بجانب أحماض أوميغا 3، التي تلعب دوراً كبيراً في تغذية وترطيب الجلد بعمق.
كما يحتوي هذا الزيت على فيتامين E، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة التي تسهم في مقاومة الجذور الحرة، المؤذية لخلايا الجلد والتي قد تُسبب مشكلات مثل الأكزيما. بالإضافة إلى ذلك، يساعد محتوى الزيت من مركبات مضادة للالتهاب على التقليل من الاحمرار والتورم المصاحب للأكزيما.
3- يحسن مظهر البشرة
زيت الأركان مفيد جداً للبشرة حتى لو لم تكن تعاني من أية مشكلات جلدية معينة مثل حب الشباب أو الإكزيما. استخدام هذا الزيت بشكل منتظم يجعل البشرة أكثر نعومة وإشراقاً. كما يحتوي على مركبات الصابونينات التي تعزز من قدرة الخلايا الجلدية على تجديد نفسها، مما يساهم في الحفاظ على بشرة صحية ومتألقة.
4- يقلل من الشيخوخة المبكرة
زيت الأركان يشتهر بغناه بالأحماض الدهنية التي تساهم في تقليل ظهور التجاعيد والآثار الناتجة عن تقدم السن. لقد كان استعماله شائعاً في المغرب لمقاومة آثار الشيخوخة المبكرة. يساعد هذا الزيت على استعادة النضارة والمرونة للبشرة، مما يعيد إليها شبابها ويعزز من صحة خلايا الجلد من خلال تسريع عملية تجديدها، وبالتالي يخفف من وضوح الخطوط الدقيقة ويمنع تكون البقع الداكنة التي تظهر مع التقدم في العمر.
5- يقلل من الكولسترول
زيت الأركان، عندما يستخدم في الطهي، يعد بديلاً صحياً للزيوت الأخرى حيث إنه يسهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم. يحتوي هذا الزيت على مكونات نباتية خاصة تمنع الجسم من امتصاص الكولسترول الضار في الأمعاء، مما يجعله إضافة مفيدة للنظام الغذائي.
بالإضافة إلى ذلك، يعتبر زيت الأركان مصدراً غنياً بأحماض أوميغا الدهنية والستيرويدات النباتية، التي تعمل على تنظيم مستويات الكولسترول في الدم. تشير الدراسات إلى أن الأحماض الدهنية المستخرجة من النباتات، مثل تلك الموجودة في زيت الأركان، قد تكون أكثر فعالية مقارنة بتلك المستخلصة من الأسماك في تحقيق هذا التأثير الصحي.
6- يساعد على الهضم
يتميز زيت الأركان بغناه بالمكونات العضوية التي تعزز من إنزيم البيبسين، الذي يلعب دوراً رئيسياً في تحليل البروتينات المتواجدة في اللحوم، البيض، ومنتجات الألبان ضمن عصارة المعدة. هذا يساهم بشكل فعال في تحسين عملية الهضم.
تحسين الهضم يقود إلى استفادة الجسم من طاقة أعلى، شعور بالجوع أقل، مما يساهم في فقدان الوزن والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
مفيد للشعر
زيت الأركان يعتبر مكونًا فعالًا لكل من البشرة والشعر. يسهم هذا الزيت في إعطاء الشعر المظهر الصحي واللامع، ويعمل على تحسين نسيج الشعر ومنع تجعده. كما أنه يقي الشعر من الأضرار التي قد تسببها الحرارة الصادرة عن استخدام مجففات الشعر.
12- يكافح السرطان
درست الأبحاث تأثيرات زيت الأركان في مكافحة السرطان ومجابهة عدة أمراض أخرى. إذ يرتبط غنى الزيت بمضادات الأكسدة بقدرته على درء تأثيرات الجذور الحرة التي تسهم في تكوين سرطان الجلد. كما تم استكشاف فعالية زيت الأركان في التئام أنواع معينة من السرطان مثل سرطان القولون، المثانة، والبروستاتا. يتم التشديد كذلك على قدرة هذا الزيت في مواجهة تكاثر الخلايا السرطانية التي قد تنشأ بفعل الالتهابات أو العدوى.
