تعريف ببذرة الخلة واستخداماتها العلاجية
النبات المعروف باسم الخلة، والذي يحمل الاسم العلمي (Ammi visnaga)، هو نبات ينمو كل سنة، ويشيع وجوده في مصر وعدة مناطق أخرى في الشرق الأوسط وحوض البحر الأبيض المتوسط.
ينتسب هذا النبات إلى فصيلة الخيميات (Apiaceae)، وغالبًا ما يصل طوله إلى متر واحد. يتميز برائحته العطرية النفاذة وطعمه المر الشديد.
الخلة تنتج بذورًا، وهناك نوعان رئيسيان من هذه البذور؛ الأول هو الخلة البلدي المستخدمة في الاستخدامات الطبية، والثاني هو الخلة غير البلدي، وكلا النوعين ينتميان إلى الفصيلة ذاتها.
ما هي الفوائد العلاجية لبذرة الخلة؟
بذرة الخلة تحمل فوائد صحية متعددة، حيث تعمل على مكافحة العديد من الأمراض وتحسين وظائف الجسم. هذه البذور تمتاز بقدرتها على معالجة الالتهابات نظرًا لتوافر خصائص مضادة للالتهابات فيها. كما تلعب دورًا في استرخاء العضلات الملساء، مما يساهم في تهدئة الجسم وتخفيف التوتر.
وتعد بذرة الخلة مفيدة في تخفيض حدة نوبات الربو والسعال الديموم، وكذلك في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع. تساعد أيضًا في تحسين وظائف الكبد والقنوات المرارية، وتقلل من خطر تكوّن حصوات الكلى بتقليل تراكم أكسالات الكالسيوم وإدرارها في البول بكفاءة أعلى.
أضف إلى ذلك، تعمل هذه البذور على توسيع شرايين القلب التاجية وتقوية عضلة القلب. تعزز من مستوى الكوليسترول الجيد في الدم من دون التأثير على مستوى الكوليسترول الكلي أو الدهون الثلاثية. ومن فوائد بذرة الخلة أيضًا التخفيف من التجمع المائي حول الرئتين، وتكسير الحصوات وتنظيف الجهاز البولي.
هذه البذور تفيد كذلك في معالجة الأمراض الجلدية مثل البهاق والصدفية. تحفز بذرة الخلة على زيادة تدفق الدورة الشهرية من خلال تعزيز انقباضات الرحم، الأمر الذي يساهم في تقليل مدة الدورة الشهرية عند استهلاك البذور في بدايتها.
ما هي اضرار بذرة الخلة؟
تعتبر بذور الخلة آمنة بشكل عام عند استهلاكها بكميات معتدلة وفي حدود الاستهلاك الموصى به. ومع ذلك، هناك بعض المخاطر المرتبطة بالاستخدام المطول لهذه البذور، حيث قد ينتج عن ذلك زيادة في وظائف الكبد، بالإضافة إلى مشاكل مثل الغثيان، الدوار، الصداع وانخفاض الشهية.
من المهم للأشخاص الذين يتناولون أدوية لعلاج الذبحة الصدرية تجنب استخدام بذور الخلة، نظراً لتداخلات محتملة قد تؤثر على فعالية العلاج الذي يتلقونه. كما يمكن أن تؤثر هذه البذور على لون بياض العين، فيصبح مائلاً إلى اللون الأصفر.
يُشدد على أهمية تجنب تناول بذور الخلة خلال فترة الحمل، نظراً لأنها قد تسبب انقباضات رحمية تزيد من فرص الإجهاض. بالإضافة إلى ذلك، قد تثير هذه البذور حساسية الجلد خاصة عند التعرض لأشعة الشمس مما يستدعي الانتباه والحيطة عند استخدامها.
في النهاية، من الضروري التوازن في الاستهلاك والمتابعة مع متخصص لفهم الآثار المترتبة على الاستخدام المستمر لبذور الخلة وكيفية إدارتها بأمان.
طريقة تحضير مشروب الخلة
للاستفادة من خصائص بذور الخلة الصحية، يمكن ابتلاع البذور بصورة مباشرة أو تحضير شاي الخلة باعتماد الطريقة التالية:
يتم وضع ملعقة من بذور الخلة في ثلاثة أكواب من الماء الذي يوضع على النار. لتعديل نكهة الخليط وجعلها أكثر مقبولية، يُمكن إضافة أوراق النعناع والكمون حسب الرغبة. يجب ترك الخليط على نار متوسطة لمدة خمس دقائق حتى يبدأ بالغليان، مع الأخذ في الاعتبار أن الوقت قد يختلف حسب شدة النار.
بعد الغليان، يتم تصفية بذور الخلة من الشاي والانتظار حتى يبرد الشاي قليلاً قبل شربه. يُنصح بتناول كوب في الصباح وآخر في المساء قبل الذهاب إلى النوم، وذلك لمدة ثلاثة أيام للحصول على أفضل النتائج.
ما هي الجرعة المناسبة لتناول بذور الخلة؟
يتوقف تحديد الجرعة المثالية من نبات الخلة على عناصر متعددة مثل سن الشخص ووضعه الصحي. من الضروري جدًا التشاور مع الطبيب قبل تناول هذا النبات لضمان اختيار الجرعة التي تتناسب مع حالة كل فرد.
لكن يجدر بنا الانتباه إلى أن الخلين، الذي يعد المكون الأساسي في نبات الخلة، ينبغي ألا تتجاوز جرعته اليومية 20 ملليغرام. هذا التحذير يأتي لتفادي المخاطر المحتملة، موضحًا أن الاعتقاد الدارج بأن العلاجات الطبيعية لا تحمل أي أضرار غير دقيق، ويجب التعامل مع الأعشاب بحذر.
